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Premier bonheur : la route entre rocher et garrigue, au chant des cigales. Puis, la maison claire et douillette, l'art de recevoir de Marie-Christine, ses fleurs, ses tables enjouées. Enfin la cuisine inspirée, libre et savoureuse aux accents des Corbières de Gilles Goujon, meilleur ouvrier de France.
Caractéristiques :
fermeture annuelle de l'hôtel : du 02/01 au 03/03
fermeture hebdomadaire du restaurant : dim(soir), lun, mar sauf du 15/06 au 15/09 fermé le lun(midi) uniquement
8 Chambres
piscine extérieure
Thème : campagne, gastronomie
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