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Cette ancienne fabrique de tapis du XIXème installée à Sommières, cité médiévale, affirme sa qualité et ses attaches régionales grâce aux talents conjugués de ses chefs de cuisine et de son pâtissier. Grande table régionale, l'établissement garde la simplicité accueillante des auberges. C'est une merveilleuse halte à la rencontre du Gard et de l'Herault. Délicieuse terrasse fleurie, parc ombragé donnant sur le Vidourle et son Pont Romain construit en l'an I par Tibère, empereur.
Caractéristiques :
fermeture annuelle de l'hôtel : du 15/01 au 15/03 et novembre
fermeture hebdomadaire du restaurant : lund(mid)
17 Chambres
piscine extérieure chauffée
Thème : campagne, golf
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